Quando il 3 febbraio tornavo a casa da scuola, mia madre spezzava un pane ad anello, a volte morbido a volte croccante, …

È proprio vero che la felicità risiede nelle piccole cose. Una passeggiata in montagna sulla neve, il calore del fuoco del camino …

Cos’ha lo Zafferano dell’Aquila in più rispetto agli altri? Prima di tutto ha una storia affascinante che racconta come questa preziosa spezia …

Oggi parliamo di uno degli impasti che, nei preparati salati abruzzesi, è il più diffuso: le “scrippelle“. Ovvero quelle che in italiano …

Delle crespelle ci ha anche parlato Marianna con il suo delizioso piatto delle “scrippelle in forno”, descrivendo per bene come questo cibo, …

Una delle ricette tradizionali abruzzesi per eccellenza: Sagne e Ceci. Un piatto dalle origini antiche e contadine, semplice ma robusto, gustoso e soprattutto …

Il profumo degli impasti che lievitano e poi cuociono in forno, fuori il tempo è uggioso, e noi ci scaldiamo il cuore …

Per chi ama coccolarsi, per chi il buongiorno ha i capelli che profumano di latte e caffè, per chi ama fare una …

Quattro anni di sacrifici, caparbietà, fatica, speranza, coraggio, tenacia, duro lavoro e soddisfazioni. E’ soprattutto un esempio di resilienza vera questo del …

Alle pendici della Majella, la montagna Madre d’Abruzzo, nell’agro di Caprafico, a Casoli in provincia di Chieti, vive l’Azienda Agricola Tommaso Masciantonio. …

Quando è ora della vendemmia, gli amanti del vino ne sentono il profumo a distanza. L’uva nei vitigni, raggiunta la maturazione, è infatti …