Gennaio è il mese più lungo e freddo dell’inverno. E’ il mese in cui più di ogni altro si ha voglia di …
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Riprendiamo il nostro viaggio cultural culinario in giro per l’Italia. Questo mese facciamo sosta in una regione meravigliosa, unica per tradizione e …
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La ‘panonta’: un piatto povero che richiede una riservatezza d’azione tutta domestica, se si pensa all’’audacia’ di ‘scarpettare’ il prezioso condimento direttamente da …
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Finalmente ci siamo, emozionatissime per aver vissuto insieme a tutti voi questa nostra prima avventura nel mondo dei contest dedicati alla cucina. Ma …
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E’ la porcellana bianca, o il legno, o ancora il vetro a fare da sfondo alla collezione delle icone rivisitate in chiave contemporanea da …
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“Io sono il primo di dodici figli tutto vestito di candidi fiocchi. Spargo brillanti per campi e per cigli, porto ai camini …
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Oggi concludiamo il nostro viaggio cultural culinario tutto dedicato alla cucina delle feste. Siamo partite da Lecco, abbiamo fatto sosta in Maremma …
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Dolci & DessertFestività & TradizioneSpecial Guest
Gli ospiti di dicembre: Fedora e le crespelle ciociare
Oggi ci spostiamo nel Lazio, precisamente siamo in Ciociaria a casa, o meglio, nella cucina di Fedora D’Orazio alias CappuccinoeCornetto. E’ stato …
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Prosegue il nostro viaggio cultural-culinario tutto dedicato alla cucina delle Feste da Nord a Sud dell’Italia. Dopo Manuela oggi ospitiamo la seconda food …
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Uno degli ingredienti che non manca mai sulle tavole abruzzesi è il baccalà. Spesso si fa confusione tra baccalà e stoccafisso, ma …
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Un mese fa vi abbiamo invitato a partecipare al nostro primo contest “Taste Abruzzo, It’s Xmas Time“. Vi abbiamo chiesto di raccontarci il …