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Riprendiamo il nostro viaggio cultural culinario in giro per l’Italia. Questo mese facciamo sosta in una regione meravigliosa, unica per tradizione e cultura gastronomica: l’Emilia Romagna. Ad ospitarci c’è una …
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La ‘panonta’: un piatto povero che richiede una riservatezza d’azione tutta domestica, se si pensa all’’audacia’ di ‘scarpettare’ il prezioso condimento direttamente da una padella unta. Tutto questo fa della ‘panonta’ …
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Finalmente ci siamo, emozionatissime per aver vissuto insieme a tutti voi questa nostra prima avventura nel mondo dei contest dedicati alla cucina. Ma prima di passare al vero motivo di questo …
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E’ la porcellana bianca, o il legno, o ancora il vetro a fare da sfondo alla collezione delle icone rivisitate in chiave contemporanea da AbruzzoCreativo simbolo delle 4 provincie abruzzesi e premio delle …
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“Io sono il primo di dodici figli tutto vestito di candidi fiocchi. Spargo brillanti per campi e per cigli, porto ai camini la festa dei ciocchi. Di ghiaccio di neve …
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Oggi concludiamo il nostro viaggio cultural culinario tutto dedicato alla cucina delle feste. Siamo partite da Lecco, abbiamo fatto sosta in Maremma per poi ripartire per la Ciociaria. Nella nostra …
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Dolci & DessertFestività & TradizioneSpecial Guest
Gli ospiti di dicembre: Fedora e le crespelle ciociare
Oggi ci spostiamo nel Lazio, precisamente siamo in Ciociaria a casa, o meglio, nella cucina di Fedora D’Orazio alias CappuccinoeCornetto. E’ stato un piacere chiacchierare con lei e leggere del …
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Prosegue il nostro viaggio cultural-culinario tutto dedicato alla cucina delle Feste da Nord a Sud dell’Italia. Dopo Manuela oggi ospitiamo la seconda food blogger che rappresenta il centro nord del nostro …
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Uno degli ingredienti che non manca mai sulle tavole abruzzesi è il baccalà. Spesso si fa confusione tra baccalà e stoccafisso, ma bisogna precisare che si parla dello stesso pesce, il …
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Un mese fa vi abbiamo invitato a partecipare al nostro primo contest “Taste Abruzzo, It’s Xmas Time“. Vi abbiamo chiesto di raccontarci il vostro Natale non solo con una ricetta, ma …
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Dolci & DessertFestività & TradizioneSpecial Guest
Gli ospiti di Dicembre: Manuela e un piccolo dolce tipico natalizio
Questo mese, in occasione del Natale, Taste Abruzzo vi racconterà l’Italia da Nord a Sud. Come? Grazie alle nostre quattro ospiti che non solo ci lasceranno la ricetta di un piatto …
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Le Feste si avvicinano e in ogni casa si sceglie il menù per il pranzo di Natale e per il cenone della Vigilia. Si rispolverano le antiche tradizioni e allo stesso …